Az aszalt paradicsom "receptjét" a Mézesélet blogon találtam. A múlt heti kánikulai napok tökéletesen alkalmasak voltak az aszalásra.
Helyes kis üvegbe tettem a paradicsomokat, sót és borsot tettem még hozzá, és annyi olivaolajjal öntöttem le, hogy ellepje - kész is van:
Az ablakban megérett a chili paprika is. Már szépen sorba fűzve száradnak a konyhában:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése