Ági világa: recept

Oldalak

A következő címkéjű bejegyzések mutatása: recept. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: recept. Összes bejegyzés megjelenítése

2012. augusztus 19.

idei "befőzés" - 1. rész

Legalábbis eltettem ezt, meg azt a növényekben kevésbé termékeny hónapokra.

Az aszalt paradicsom "receptjét" a Mézesélet blogon találtam. A múlt heti kánikulai napok tökéletesen alkalmasak voltak az aszalásra.

Helyes kis üvegbe tettem a paradicsomokat, sót és borsot tettem még hozzá, és annyi olivaolajjal öntöttem le, hogy ellepje - kész is van:


Az ablakban megérett a chili paprika is. Már szépen sorba fűzve száradnak a konyhában:

2011. június 8.

30

~ perces receptek kellenek nekem!!! Ma este meg volt 2 is :)

Főleg azért kellenek, mert este/éjszaka kezdtem neki a főzésnek, hogy legyen holnapra ebédünk. Bár egy nagy előnye volt a késői főzőcskézésnek: nem a dögmelegben kellett a tűzhely mellett álldogálni. De így jár az, aki egész délután/este a neten lóg: blogok olvasása :) és aki a ~ éves barát szülinapi ajándékán töri a fejét, hogy minél személyesebb legyen :) szerintem sikerült :)

Szal, 22:30kor kezdtem neki a tojásos nokedlinek. Ez egy több szempontból is tökéletes recept:
  • gyorsan megvan
  • nem kell hozzá túl sok minden
  • egyszerű
  • finom hozzá a koviubi, ami nemrég lett kész :)
A másik recepthez sztori is van: Tavaly nyáron szerencsénk volt RPval, és eredeti croissan-t eszegettünk reggelire-ebéd után-vacsorára :) Azóta vadászom a neten - minden nyelven (olyanokon is, amiket nem is értek :) de ugye erre van a gugli-fordító) a receptjét. Na, persze az eddig kipróbáltak közül némelyik egy cseppet sem, mások pedig csak egy kicsit hasonlítottak az eredetire. Egyszer pedig belefutottam, lehet, hogy egy újságban, egy olyan receptre, hogy a boltban találok egy leveles tésztát, amiből tudok csinálni croissan-t - hurrá, nem kell órákig hajtogatni!!! Persze, így sem lett olyan, de egy kis csokit beletekerve irtó fini lett. Az első teszt sütés óta már többször is készült, pl. ma este (vagyis már tegnap :)) és teszteltük mogyorókrémmel is! Nyammi!!!

23:30ra kész is lettem mindennel, amiben a mosogatás is benne van!!!, ami nálam nagy szó :) főzés után ugyanis általában túl lelkes/feldobott vagyok ahhoz, hogy elrontsam egy mosogatással :)

Ha tudtok ilyen tuti recepteket - ~ perc alatt kész van, ill. este 10 után is neki lehet állni - légyszi, írjatok!!! :)